Sono due dei tre agrumi originali del genere Citrus . Da quando è stata accettata la teoria secondo la quale tutti gli agrumi derivano da queste tre sole specie, il mandarino ha acquistato importanza storica .

Dalla buccia si estrae l’  olio essenziale , che è un liquido di colore giallo oro leggermente fluorescente.

Il mandarino è l’unico frutto dolce dei tre agrumi del genere Citrus. I frutti simbolo della stagione fredda sono gli agrumi e il capostipite di questa grande famiglia è il cedro da cui derivano tutte le varietà di frutti del genere Citrus.

La più interessante produzione europea di cedro si trova in Calabria, lungo la famosa Riviera dei Cedri.

Note Olfattive

CEDRO, ZENZERO, MANDARINO

CARDAMOMO, ZAFFERANO


ROSA, GERANIO

AMBRA GRIGIA


MUSCHIO, PATCHOULY

LEGNO DI CEDRO